RESTAURANTE BUFFET INTERNACIONAL DE LA Carabella
La cocina de las Islas Canarias Lanzarote, en general, y en particular es muy variada. Las Islas Canarias se cocinan todo tipo de alimentos, con recetas tradicionales que han sabido perdurar en la tradición culinaria de Lanzarote desde hace siglos. El pescado es la base sobre la que basar la mayoría de los platos, sino también Lanzarote carne es importante, ya que la carne de cerdo acompañada de queso, verduras y una variedad de muy tropical. Podemos decir que la cocina Canaria caracteriza el uso racional de los recursos agrícolas y ganaderos y bajo la dependencia de los alimentos grasos.
El pescado, el plato más común e ingrediente en muchos otros platos, cocinados en las islas todas las formas imaginables: frito, a la plancha, al horno, salteado, etc. Es muy común para servir con salsa de mojo rojo tradicional (extra picante) o mojo verde (más suave), además de pescado, los mariscos son también un plato muy común en muchas partes de la isla de Lanzarote.
Nuestro restaurante cuenta con las siguientes características:
- Restaurante Limpieza - Variedad gastronómica - Calidad de los Alimentos